Figo Seco
O figo seco é a versão desidratada do fruto da figueira. Ele é altamente nutritivo e uma rica fonte de fibra dietética, potássio, proteínas, minerais (ferro, fósforo, magnésio, cobre e zinco) e vitaminas (riboflavina e vitamina B6). Inglês: Dried Fig /Francês: Figue Séchée
Preparo com o figo seco
Na gastronomia costuma ser utilizado como aperitivo, em barras de cereal, bolos, tortas, entre outros.
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