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    Hortelã

    O hortelã (Mentha spicata) é uma planta originária da Ásia, mas muito cultivada em todo o mundo, devido às essências aromáticas presentes em toda a planta, principalmente nas folhas. Tolera bem diferentes condições climáticas, desde que não falte água. A hortelã é uma planta medicinal rica em minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e nas vitaminas A, B e C. Com ela pode-se fazer um ótimo remédio caseiro para má digestão. Inglês: Mint / Francês: Menthe

    Sobre Hortelã

    Preparo:

    É utilizada como tempero em culinária e o seu chá tem efeito calmante e refrescante. Pode ser misturado em sucos de frutas, como o de abacaxi, em sucos detox e como base de molho para carnes.



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