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Manteiga de Amendoim

Manteiga de Amendoim

A manteiga de amendoim é uma pasta feita principalmente a partir de amendoim torrado seco e é popular na América do Norte, Países Baixos, Reino Unido, Austrália e partes da Ásia, principalmente nas Filipinas e na Indonésia. A manteiga de amendoim é rica em calorias e contém grande quantidade de nutrientes. Além de proteínas e gorduras monoinsaturadas saudáveis, que lhe dará energia. Os Estados Unidos é um dos principais exportadores de manteiga de amendoim. Inglês: Peanut Butter / Francês: Beurre D'Arachide

O amendoim surgiu no Brasil originário de uma planta chamada (Arachis hypogaea L). Começou a ser difundido para outros lugares pelos índios e hoje é cultivado em quase todos os países quentes do mundo. Além de ser comestível, esta semente também proporciona a fabricação de óleo para cozinha, óleo lubrificante, sabão, vernizes e cosméticos. 

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