KUKE: um conceito que transforma você em um Chef em casa!

Já imaginou escolher uma receita em menu preparado por um chef renomado e encontrar todos os ingredientes necessários em uma prateleira como no supermercado, porém já separados em quantidades perfeitas para o seu consumo?

Na KUKE é assim, você tem um menu que respeita a sazonalidade dos ingredientes, com 4 receitas elaboradas por um chef convidado. Após escolher a sua receita, você vai à prateleira e já encontra todos os ingredientes, de proteínas a temperos disponíveis e separados na quantidade exata para 2 pessoas em um só lugar, fortalecendo o consumo consciente e evitando o desperdício de alimentos. Tudo vem separadinho: o sal, pimenta, azeite, carboidratos, carnes e temperos. O trabalho do cliente está somente na montagem ou um leve cozimento. 


Além do conforto e segurança de conhecer o frescor e a procedência dos alimentos, o local ainda oferece o passo-a-passo dos processos (a gente leva pra casa a receita impressa) e dicas de harmonizações com vinhos, cervejas, azeites e chás.

Na nossa visita, aprendemos com o chef Rodrigo Schweitzer (o vencedor da 3ª edição do programa Hells Kitchen) a preparar as lindas lâminas de vieira com vinagrete de limão siciliano e mel, e o bifum oriental com quadradinhos de salmão. Os dois pratos são super fáceis de serem feitos, e com a decoração de micro ervas as duas receitas ganham ar de ocasião especial, digno de um jantar romântico. Que ótima ideia para o dia dos namorados!


Praticidade e economia de tempo são as palavras chave para quem deseja viver essa experiência gastronômica ainda inédita no Brasil, e para quem ficou interessado é válido ressaltar que além da loja, o serviço também está disponível no delivery e pelo site.

E aí, curtiu?

Expediente e Serviço KUKE:

Endereço: Avenida Ayrton Senna, 2150, Bloco P. Lojas A, B e C (CasaShopping) - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ. - Barra da Tijuca
Telefone: 021 96811-1506
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 8h às 22h; Domingo, das 10h às 22h
Site: kuke.com.br

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Esse é o blog da equipe Gourmet a dois! Tudo que está acontecendo estará aqui, bastidores de gravações, detalhes, curiosidades, dicas e como fazer!

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