Bife à Parmegiana DIFERENTÃO! RECHEADO com Queijo e Presunto

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 30 minutos
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Um Bife à Parmegiana criativo e super fácil de ser preparar, recheado com Queijo e Presuto.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Temperar a carne com sal e pimenta.
  2. 2
    Cobrir com o presunto, opcional: presunto de parma, queijo, manjericão e enrolar.
  3. 3
    Enrolar em plástico filme, usando as pontas do plástico para amarrar bem a carne.
  4. 4
    Descansar na geladeira por 30 minutos.
  5. 5
    Envolver a carne com farinha, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca.
  6. 6
    Fritar em óleo quente.
  7. 7
    Colocar a carne em uma assadeira, cobrir com o molho de tomate e o queijo ralado.
  8. 8
    Assar a 180C (forno médio) por 20 minutos.

Dicas do Chef

    Em vez de farinha de rosca, experimente usar panko para ficar mar crocante

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Receita de Bife à Parmegiana DIFERENTÃO! RECHEADO com Queijo e Presunto em vídeo | Gourmet a Dois
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