Como Fazer Panqueca ou Crepe Fácil - Massa de Liquidificador

Panquecas (ou crêpes) são o que chamamos de curinga (termo emprestado da Rita Lobo, hehe) no dia a dia, ele é MUITO FÁCIL e DELICIOSO. Está esperando o quê? Ah... ela pode ser para panquecas DOCES ou SALGADAS, tá bom?

Ingredientes

1 xíc de farinha de trigo
1 cl sopa de açúcar refinado
¹/₄ cl chá de sal
1 ¹/₂ xíc de leite
4 de ovos
3 cl sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1

Bater todos os ingredientes no liquidificador
Como Saber Se o Ovo Está Fresco e Bom pra Consumo

Clique para conferir
2

Reservar por 15 minutos
3

Esquentar panela anti-aderente e espalhar manteiga derretida
4

Cozinhar ⅓ xícara da mistura virando a penela para a massa cobrir por completo
5

Cozinhar por 3 minutos e vire a panqueca e cozinhar por mais 1 minuto

Dicas do Gourmet a dois

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