Rosas de maçã

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 50 minutos
Serve 6 Pessoas
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A massa folhada nos permite várias possibilidades na cozinha. Uma delas são essas rosas de maçã assadas e recheadas com geleia de damasco e canela. Além de lindas, são muito saborosas e perfeitas para decorar a mesa de um jantar especial.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Misture a água e suco de limão em uma tigela
  2. 2
    Corte as maçãs em fatias finas
  3. 3
    Junte as maçãs à mistura de água e limão
  4. 4
    Cozinhe no microondas por 3 minutos e descarte a água
  5. 5
    Misture a geleia com três colheres de sopa de água
  6. 6
    Corte a massa folhada em tiras de 6 cm de largura
  7. 7
    Em uma bancada enfarinhada, passe ½ colher de sopa de geleia nas tiras de massa
  8. 8
    Coloque as tiras de maçã com as peles voltadas para cima, ocupando metade da massa folhada
  9. 9
    Salpique as maçãs com canela
  10. 10
    Cubra as maçãs com a metade da massa
  11. 11
    Enrole as maçãs com a massa como um rocambole
  12. 12
    Coloque as rosas de maçã nas cavidades de uma forma de cupcakes
  13. 13
    Asse a 180C por 35 minutos

Dicas do Chef

    Utilize outros tipos de geleia como de gengibre etc.

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Receita de Rosas de maçã em vídeo | Gourmet a Dois

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