Modo de Preparo

1. 1
   Descartar as extremidades, cortar a casca e picar.
2. 2
   Bater no liquidificadora polpa com as sementes e 200 ml de água e passar por uma peneira e descartar as sementes.
3. 3
   Ferver 100 ml água com açúcar por 4 minutos Juntar a polpa e metade da casca, cozinhar por 1 hora Mexendo sempre até soltar do fundo da panela
4. 4
   Colocar em forma de 12 cm forrada com plástico filme Descansar por 2 horas