Como Fazer Lentilhas

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Tempo de Preparo 20 minutos
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Uma queridinha do brasileiro especialmente nas épocas de festa de fim de ano, as Lentilhas têm o terceiro maior nível de proteína (em peso) do que qualquer outro legume. Confira e saiba como fazer para natal e ano novo.

Você vai precisar de

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Coloque de molho na água por duas horas e descarte água
  2. 2
    Leve ao fogo com o dobro de água para a quantidade de lentilha e cozinhe por 20 minutos
  3. 3
    Escorra e lave com água corrente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto

Dicas do Chef

    Pode usar folhas de louro para dar mais sabor as lentilhas.

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