Água gaseificada é o tipo de água que sofre um tratamento e adicionamento de dióxido de carbono. No fim do seu tratamento terá a mesma quantidade de dióxido de carbono que teria na fonte de onde foi extraída. Inglês: Soda Water /Francês: Eau Gazifiée
Preparo:
Pode ser usada em bedidas refrescantes como águas aromatizadas com laranja, limão ou hortelã, e até mesmo em drinks como Mojito.
Curiosidade:
A água com gás hidrata tanto quanto a sem gás. E isso vale tanto para as naturalmente gaseificadas como para as gaseificadas artificialmente. Não engorda e não faz inchar.
