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Ingredientes e Produtos de Cozinha | GA2 - Gourmet a dois
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Especiarias Ingredientes e Produtos de Cozinha

É o tempero mais utilizado na gastronomia. Pode ser considerado também o mais antigo aditivo alimentar. Praticamente todas as culturas antigas temperavam seus alimentos usando sal, tanto para suprir eventuais deficiências deles, como para melhorar o sabor. Existem diferentes tipos de sal que são classificados através de sua textura e do ambiente onde são produzidos.

Especiaria

Açafrão

Especiaria

Anis estrelado

Especiaria

Canela em Pau

Especiaria

Canela em Pó

Especiaria

Cardamomo

Especiaria

Cominho

Especiaria

Cravo-da-Índia

Especiaria

Folha de Louro

Especiaria

Lavanda

Especiaria

Manjericão Seco

Especiaria

Manjerona

Especiaria

Noz Moscada

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