Sabe aquele restaurante que você já ouviu falar, e até morria de vontade de ir, mas não cabia no seu cartão (bolso)?! Pois bem, eis que surge uma boa oportunidade meus caros: o Restaurant Week (RW) que acontece de 19 de setembro a 09 de outubro no Rio de Janeiro.
Antes de me aprofundar, confesso que as minhas primeiras impressões com o RW não foram muito boas: ia aos restaurantes e pedia o menu do RW, porém, os garçons ficavam com aquela cara de-sei-que-nao-vou-ganhar-muito-com-a-mesa. Você provavelmente já passou por isso quando entra em um restaurante e só come as entradas do menu, e ainda um prato secundário que não fazia parte do cardápio das casas... pois bem, todas as experiências fracassaram na época. Entenda que o problema não é o RW e sim o nosso velho amigo serviço dos restaurantes. Enfim, esse é um papo para um novo post. Esse ano resolvi tirar aquele "karma-camaleão" do RW que a mim habitava e foi diferente.
Adegão Português de Ipanema
Começamos no Adegão (que participa pela primeira vez), um restaurante português de lamber os dedos com azeite que escorre da sua estrela lusitana: o bolinho de bacalhau. O Menu de jantar plus RW é composto por entrada, prato principal, sobremesa e custa R$ 67,90 + R$1,00 de doação para o Instituto da Criança. Para esse menu da casa, o chef Rafael Freitas escolheu o seguinte menu:
Menu de Jantar no Restaurant Week
Entrada: o famoso bolinho de bacalhau da casa OU Salada Portuguesa (alface, pimentão vermelho, tomate, pepino, azeitonas pretas e ovo cozido)
Prato principal: Arroz de Galinha à moda da prima OU Costela suína assada servida com batatas ao murro
Sobremesa: Barriguinha de Freira (massa de hóstia recheada com doce de ovos) OU pudim de leite
Começamos com os famosos bolinhos, que não requer muita apresentação, APENAS: PEÇA! Arroz de Galinha à moda da prima: este prato fez com que eu me lembrasse da infância, meio mágico, um ótimo sabor e terminamos com o doce Barriguinha de Freira, que lembra um "chuvisco" num papel de arroz.
Pra quem não conhece o Adegão Português, bem, lamento, ele é um bom lugar para se comer bem. Brincadeiras à parte, ele é um restante que iniciou em São Cristóvão há 50 anos e conhecido pelo seu tradicional Bacalhau ao Lagareiro. Hoje, ele está em São Cristóvão, Barra e Ipanema. Porém o menu RW se encontra somente nas casas da Barra e Ipanema. O Adegão também conta com uma boa carta de vinhos, cobrado a parte, que vale a pena para harmonização.
Serviço do Adegão Português: Rua Barão da Torre, 248 - Ipanema | Tel.: 21 3439-8879 | Estacionamento Shopping
Barra da Tijuca: Av. das Américas, 7.777 – 3º piso | Rio Design Barra | Tel.: 21 2431-2958 | Estacionamento Valet
Le Vin - Bistrô Francês
Eu frequento o restaurante há um bom tempo, primeiro em São Paulo e depois no Rio.
A casa que fica no Barra Shopping entrou no RW com um cardápio muito em conta comparado ao menu original da casa. O valor, R$ 55,90 + R$ 1,00, para entidade beneficente compreende de entrada, principal e sobremesa.
Menu de Jantar no Restaurant Week
Entrada: Salada Verde (seleção de folhas verdes temperadas com vinagrete de mostarda Dijon) OU Terrine de Campanha (carne suína, carne de coelho, de pato, de vitela, foie gras, cognac e especiarias, servida com pepino em conserva, torradas e salada verde).
Prato Principal: Cassoulet (feijão branco, carnes suínas, legumes, erva aromáticas, carne de pato desfiada e gratinada com farinha de rosca) OU Boeuf Bourguignon (carne bovina cozida em vinho tinto da Borgonha, legumes e ervas aromáticas, champignons de Paris, cenouras e batatas cozidas no molho da própria carne).
Sobremesa: Doces da Pâtisserie Le Vin à escolha (mousses: cheesecake de framboesa, frisson (amêndoas), rocher (chocolate com cobertura crocante de chocolate), lolita (chocolate branco e laranja), chocolate meio amargo, jardinière (chocolate meio amargo e flocos de arroz); tortas - amêndoas, framboesa, sophia (maçã verde), limão, morango, nozes).
Indicamos de entrada a Terrine e prato principal o Cassoulet.
Sobre o Le Vin
Criado em 2000, o primeiro bistrô Le Vin foi aberto nos Jardins, em São Paulo. A idéia era trazer para a cidade a autêntica cozinha de bistrô francesa, descomplicada, saborosa, com um menu repleto de pratos característicos de todas as regiões do país, servidos em ambiente descontraído e charmoso. Hoje eles estão espalhados pelas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
Serviço do Le Vin:
Le Vin Barra Shopping – Espaço Gourmet – Av. das Américas, 4666 loja 152 – Tel: (21) 2431-8898 | Estacionamento do Shopping
Sobre o Restaurant Week
Presente em mais de 15 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo e conquista um público cada vez maior a cada edição. Com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia do Brasil e do mundo a preços democráticos, os principais restaurantes do país preparam durante o evento, um menu especial no qual os clientes podem degustar uma entrada + prato principal + sobremesa por um preço fixo. “A RW é uma ótima oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia provarem menus diferenciados e de qualidade, preparados por grandes e renomados chefs”, ressalta Fernando Reis, realizador da Restaurant Week brasileira.
Conheça mais em: www.restaurantweek.com.br