Tequila

Tequila é uma bebida alcoólica regional destilada feita através da planta chamada Agave Azul, tem sua origem na região da cidade de Tequila, México. A bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento sendo designada em ordem crescente do tempo de maturação. Inglês/Francês: Tequila

Preparo:

Pode tomá-la pura lentamente, onde poderá ser apreciado os sabores naturais da tequiila. Em shots (em um copo pequeno em dose única) com sal e limão ou em drinks e coquetéis .

Curiosidade:

A bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento sendo designada em ordem crescente do tempo de maturação:

Blanco ("Branco") ou Plata ("Prata"): engarrafada imediatamente ou até 2 meses de maturação em barris de aço inoxidável ou carvalho neutro;

Joven ("Jovem") ou Oro ("Ouro"): uma mistura de Blanco e Reposado;

Reposado ("Descansado"): engarrafada após 2 meses, mas menos de um ano de maturação em barris de carvalho de qualquer tamanho;

Añejo ("Velho"): envelhecimento no mínimo um ano de maturação, mas menos de três, em barris de carvalho pequenos;

Extra Añejo ("Extra Velho"): envelhecido pelo menos três anos. esta categoria foi estabelecida em 2006.