Como Fazer Merengue Italiano para Bolos e Doces - Com Clara Cozida | Frosting

Receita bem prática de Merengue Italiano, para recheios e cobertura de bolos, cupcakes e todo tipo de doce.

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1 ⅔ xícara açúcar ½ xícara água até formar um fio fino de caramelo Com a batedeira em movimento Derramar o caramelo bem lentamente Bater até a mistura esfriar