Modo de Preparo

1. 1
   Coloque as batatas sem casca cortada em pedaços em uma panela com água fria
2. 2
   Salgue a água
3. 3
   Quando as batatas estiverem macias, escorra a água
4. 4
   Com um espremedor, amasse as batatas. Nunca use o processador
5. 5
   Adicione leite, manteiga, sal e pimenta a gosto.