Guacamole

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 30 minutos
Serve 8 Pessoas
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O Guacamole é um excelente acompanhamento e muito fácil de fazer! Vamos fazer esta viagem ao sabor apimentado do Mexico?

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Pique o abacate, a cebola, os tomates, o coentro e reserve em uma vasilha.
  2. 2
    Esprema o suco de limão sobre os ingredientes.
  3. 3
    Adicione o sal e o molho de pimenta.
  4. 4
    Misture tudo até o abacate se dissolver.
  5. 5
    Sirva com tortillas, torradas ou pão.

Dicas do Chef

    Tente usar um abacate bem maduro para ele se desmanchar. A forma correta para servir guacamole é com tortillas, uma espécie de biscoito de milho. Pimentas malaguetas são bem vindas e o cominho pode ser em pó ou em grãos.

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Receita de Guacamole em vídeo | Gourmet a Dois

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