Como Cozinhar Beterraba

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Tempo de Preparo 1 horaServe -
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Quando cozinhamos a beterraba na água, perdemos muitas de suas vitaminas. Com esta técnica ela não perde seus principais nutrientes na hora de ser cozida, veja como é fácil.

Você vai precisar de

Modo de Preparo

  1. 1
    Regue as beterrabas com um fio de azeite
  2. 2
    Salpique sal
  3. 3
    Enrole em papel alumínio
  4. 4
    Asse por uma hora em forno médio
  5. 5
    Deixe esfriar
  6. 6
    Descasque com as mãos

Dicas do Chef

    Ao retirar do forno, espere a beterraba esfriar um pouco para descascar.

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