Como Fazer Cuscuz (Couscous Marroquino)

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Cuscuz é um prato árabe originário da região do norte de África que consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. A grafia francesa couscous, é frequentemente usada para todas as variações deste prato em livros de culinária.

Você vai precisar de

Modo de Preparo

  1. 1
    Para 1 xícara de couscous, ferva 1 xícara de água com 1 colher de sopa de manteiga e sal a gosto
  2. 2
    Junte o couscous à água fervente, mexa, desligue o fogo e tampe a panela. Reserve por 5 minutos
  3. 3
    Com um garfo, raspe o couscous para soltá-lo

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