Banana Platano
Fruto de forma longa e curva, com casca amarela quando maduro, produzido pela bananeira. Cultivada em regiões tropicais. Podemos encontrar diversos tipo de bananas: a banana-prata, a banana-maçã (pequena e arredondada), a banana-caturra (também conhecida como banana-d'água ou cavendish), a banana-da-terra, banana maçã, banana ouro e banana nanica (anã, baé, caturra, ou Dwarf Cavendish). Inglês / Francês: Banana
Preparo:
A banana pode ser tanto como sobremesa ou como acompanhamento nas refeições ou até mesmo em pratos salgados.
Curiosidade:
Para que amadureçam mais rapidamente, guarde as bananas junto com maçãs em um saco de papel fechado. As maçãs liberam gás etileno, que acelera o amadurecimento das bananas.
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