Queijo Minas
O queijo Minas é um queijo típico do Brasil, estando sua origem registrada nos primórdios da introdução do gado de leite em Minas Gerais, na época das minas de ouro e diamantes. Inglês: Minas Cheese / Francês: fromage du Minas
Preparo com o queijo minas
O queijo minas é ideal para ser inserido em um cardápio saudável no pão integral, torradas e etc. Pode ser também consumido como petiscos com orégano e azeite, como ingrediente de saladas e pratos salgado. Na sobremesa, ele harmoniza bem com a goiabada se tornando o famoso “Romeu e Julieta”.Curiosidades do queijo minas
Por conta de uma quantidade menor de gordura saturada, o Queijo Minas é uma excelente opção para a saúde. Além disso, ele possui menos sódio, a mesma quantidade possui somente 7,6% do valor máximo do ideal a ser consumido por dia. Infelizmente, a maioria dos queijos possuem altas concentrações de sódio.
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