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Como Fazer Lentilhas

Como Fazer Lentilhas

Uma queridinha do brasileiro especialmente nas épocas de festa de fim de ano, as Lentilhas têm o terceiro maior nível de proteína (em peso) do que qualquer outro legume. Confira e saiba como fazer para natal e ano novo.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Coloque de molho na água por duas horas e descarte água
  2. 2
    Leve ao fogo com o dobro de água para a quantidade de lentilha e cozinhe por 20 minutos
  3. 3
    Escorra e lave com água corrente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto

Dicas do Gourmet a dois

Pode usar folhas de louro para dar mais sabor as lentilhas.



Lista de utensílios utilizados


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