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Arroz de Natal com Lentilha e Cebola Caramelizada (Mjadra)

Arroz de Natal com Lentilha e Cebola Caramelizada (Mjadra)

Aprenda a fazer um Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada super criativo para a sua Ceia de Natal! Mjadra ou Mijadra é um delicioso prato de origem árabe.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
  2. 2
    Cozinhar as lentilhas.
  3. 3
    Fatiar as cebolas bem finas. Fritar as cebolas no óleo até dourarem bem, quase queimando.
  4. 4
    Misturar todos os ingredientes. Opcional: nozes e passas.

Dicas do Gourmet a dois

Adicionar nozes dá uma crocância bacana ao prato, toste-as antes de servir.



Lista de utensílios utilizados


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