Modo de Preparo

1. 1
   Para a massa: Em um processador, bata a farinha, açúcar e fermento até misturar.
2. 2
   Com o processador funcionando, acrescente a água devagar e bata até não sobrar farinha seca.
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   Deixe descansar por 10 minutos
4. 4
   Adicione o óleo, sal e processe por 30 segundos
5. 5
   Sove a massa por 1 minuto até ficar sedosa.
6. 6
   Coloque a massa em um pote untado com óleo, cubra com plástico filme e reserve na geladeira por 24 horas.
7. 7
   Para o molho: Processe todos os ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo
8. 8
   Divida a massa em duas partes e deixe descansar por uma hora
9. 9
   Em uma bancada enfarinhada, abra a massa em discos de 30 cm com um rolo de massa
10. 10
    Transfira a massa para uma assadeira e distribua o molho
11. 11
    Salpique o queijo parmesão e em seguida o queijo muçarela
12. 12
    Asse a 260 graus por 10 minutos