Dogão Caipira - Especial Festa Junina (Corn Dog)

Name: Dogão Caipira - Especial Festa Junina (Corn Dog)
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 22/3xíc de fubá; 11/3xíc de farinha de trigo; 3cl sopa de açúcar; 2cl chá de fermento químico; 1cl chá de sal; 1cl chá de pimenta do reino; 4un de ovos; 1un de óleo; 8un de Salsichas; 1un de mostarda

O Dogão Caipira ou Corn Dog, é uma excelente opção de belisquete para a sua festa junina.

Ingredientes

Corn dog (dogão caipira)

2 ²/₃ xíc de fubá
1 ¹/₃ xíc de farinha de trigo
3 cl sopa de açúcar
2 cl chá de fermento químico
1 cl chá de sal
1 cl chá de pimenta do reino
4 un de ovos
1 un de óleo
8 un de Salsichas
1 un de mostarda

Modo de Preparo

1

Misturar o fubá, farinha, açúcar, fermento, sal, pimenta do reino. Juntar o leite, ovos e misturar.
2

Colocar o espeto nas salsichas e cobrir com farinha de trigo
3

Envolver as salsichas com a massa e retirar o excesso
4

Fritar em óleo quente por 5 minutos
5

Servir com mostarda