Como Fazer Lentilhas
Como Fazer Lentilhas
Uma queridinha do brasileiro especialmente nas épocas de festa de fim de ano, as Lentilhas têm o terceiro maior nível de proteína (em peso) do que qualquer outro legume. Confira e saiba como fazer para natal e ano novo.
Ingredientes
Modo de Preparo
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1Coloque de molho na água por duas horas e descarte água
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2Leve ao fogo com o dobro de água para a quantidade de lentilha e cozinhe por 20 minutos
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3Escorra e lave com água corrente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
Dicas do Gourmet a dois
Pode usar folhas de louro para dar mais sabor as lentilhas.
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