LEITE DE SOJA - Como fazer em casa a receita sem mistérios

Enviar para um amigo
Tempo de Preparo 10 horasServe ~2 L
  • 0
  • 0
  • 0
  • Marcar técnica como feita
  • Favoritar

Estamos propondo uma nova abordagem de receitas mais naturais, e resolvemos fazer essa receita especialmente para, no futuro, desenvolvermos o "queijo de soja", Tofu. Essa receita é super saudável e mais barata que o leite já industrializado e rende muito.

Você vai precisar de

Modo de Preparo

  1. 1
    Cobrir 170 gramas de soja com água e deixar por toda a noite (ou 10 horas) fora da geladeira
  2. 2
    Coar a soja e reservar o líquido completar o líquido até chegar a 8 xícaras
  3. 3
    Aquecer 5 xícaras das 8 xícaras do líquido total
  4. 4
    Bater a soja com as 3 xícaras restantes do líquido até atingir consistência de milkshake
  5. 5
    Juntar a soja batida à água na panela e cozinhar por 6 minutos (ou até espumar bastante)
  6. 6
    Coar o líquido com voal aguardar esfriar para espremer e cozinhar o leite por 5 minutos

Comentários e Avaliações

Receitas Relacionadas

Cadastre-se!


Conversor de Medidas para Receitas

Conversor de Medidas para Receitas