Granita de Melão (Raspadinha Siciliana)
Granita de Melão (Raspadinha Siciliana)
Para curtir o verão temos uma solução simples, barata, maravilhosa e REFRESCANTE! Ela veio da Itália, especificamente da região da Sicília, existem diversas variações.
Ingredientes
- 1/4 xíc de suco de limão
- 1/3 xíc de leite condensado
- 6 xíc de melão
Modo de Preparo
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1Bata todos os ingredientes no liquidificador
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2Transfira o creme para um refratário
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3Reserve no freezer por oito horas
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4Risque a granita com um garfo para formar cristais de gelo
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5Decore com folhas de hortelã
Dicas do Gourmet a dois
Decore com folhas de manjericão. Ao utilizar o garfo, a granita fica com uma consistência cremosa, por isso não use uma colher de sorvete.
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