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Como Fritar Ovo com Gema Mole Perfeito na Manteiga e Óleo

Name: Como Fritar Ovo com Gema Mole Perfeito na Manteiga e Óleo
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: ovo; manteiga; óleo vegetal

Após muitos pedidos, resolvemos fazer essa técnica de fritar ovo com gema mole. É simples mas faz toda a diferença quando se faz corretamente.

Ingredientes

ovo
manteiga
óleo vegetal

Modo de Preparo

1

Em uma frigideira no fogo médio colocar bastante óleo e manteiga
2

Colocar o ovo e com uma colher jogar a gordura na clara até ficar cozida por completo (ou ao seu gosto)
3

Temperar com sal e pimenta do reino