Doce de Leite
Doce de Leite
Usamos para esta técnica uma lata de leite condensado. E a dica é uma maneira bem conhecida de fazer doce de leite caseiro, na panela de pressão. Serve pra comer de colher ou rechear doces como bolos e crepes.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
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1Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão
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2Cubra a lata com água
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3Depois de atingir pressão, cozinhe por 30 minutos
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4Retire a pressão
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5Coloque a lata em uma tijela com água fria até esfriar
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6Misture o doce de leite
Dicas do Gourmet a dois
Deixe o doce de leite esfriar bem para não se queimar!
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