Categorias

    Batata Inglesa batata

    Batata ou batata-inglesa (Solanum tuberosum) é uma planta perene da família das solanáceas. A planta adulta geralmente tem entre sessenta a cem centímetros de altura, possui flores e frutos e produz um tubérculo comestível rico em amido, um carboidrato. Os nomes podem referir-se tanto ao tubérculo comestível quanto à planta como um todo. A espécie teve origem no Cordilheira dos Andes, próximo ao Lago Titicaca, e foi levada a outras regiões do mundo por colonizadores europeus. Atualmente são cultivadas milhares de variedades da espécie em todos os continentes e está inserida como um alimento fundamental na cultura mundial. Inglês: Potato / Francês: Pomme de Terre

    Sobre Batata Inglesa

    Preparo:

    A batata é um ingrediente muito versátil e bastante utilizado na cozinha brasileira. Ela é um elemento quase obrigatório em de pratos com carnes, saladas e purê. Mas a forma que é preferida, é frita.



    Receitas relacionadas

    Técnicas que usam Batata Inglesa

    Cadastre-se!

    Receitas


    Conversor de Medidas para Receitas

    Conversor de Medidas para Receitas