Asas de Frango Agridoce

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Dificuldade: Fácil Fácil
Serve 4 Pessoas
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Chiken wings em casa! Pra quem curte: harmonizamos o prato com uma IPA, pois as asas de frango tem um leve sabor apimentado.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno na temperatura média-alta em 200C
  2. 2
    Em um pote grande, misture o shoyu, o mel, o alho, o óleo de gergelim e o molho de pimenta
  3. 3
    Junte as asas e misture
  4. 4
    Deixe a mistura marinando por uma hora ou durante a noite na geladeira
  5. 5
    Coloque as asas em uma assadeira, reservando a marinada
  6. 6
    Asse por 35 minutos, pincelando as asas com a marinada duas vezes. Não pincele nos útlimos dez minutos, pois a marinada entrou em contato com carne crua
  7. 7
    Cozinhe a marinada até atingir uma consistência mais grossa
  8. 8
    Misture com as asas e sirva com cebolinha

Dicas do Chef

    Utilize papel manteiga para que as asas não grudem na assadeira. Se deseja um prato mais picante, adicione mais molho de pimenta. A pimenta é opcional.

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Receita de Asas de Frango Agridoce em vídeo | Gourmet a Dois

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