Wrap (Rolinho) de Legumes com Camarão

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 15 minutos
Serve 4 Pessoas
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O rolinho de legumes e camarão é uma excelente opção para receber os amigos em casa e servir uma entrada leve, natural e saborosa. Este rolinho pode ser recheado com diversos tipos de legumes, verduras e brotos. Para quem não come carne, o camarão é opcional então fique a vontade e abuse das alternativas!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Corte a cenoura, pepino, manga e pimentão em palitos
  2. 2
    Banhe o papel de arroz em água morna por 10 segundos e deite-o em uma toalha
  3. 3
    Coloque um pouco de cada ingrediente no meio do papel de arroz. As ervas podem ser cortadas com as mãos.
  4. 4
    Feche a parte de cima do papel, depois os lados e enrole a parte inferior para formar um cilindro
  5. 5
    Sirva com molho de amendoim tailandês (molho satay)

Dicas do Chef

    O papel de arroz pode ser encontrado em mercados orientais ou na internet. Escolha outras verduras como acelga, ervilha, brotos etc

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Receita de Wrap (Rolinho) de Legumes com Camarão em vídeo | Gourmet a Dois

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