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Geleia de Uva Roxa

Técnica da Receita de Geleia de Uva Roxa | Como fazer em vídeo

Geleia de Uva Roxa

Já comeu geleia de uva roxa? É uma delícia e o modo de preparo é bem prático!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Colocar as uvas lavadas em uma panela e Amassar as uvas com um amassador de batata
  2. 2
    Acrescentar o açúcar e o suco de limão e Ferver até a polpa se dissolver no líquido
  3. 3
    Coar e descartar as partes sólidas (opcional)
  4. 4
    Ferver o líquido até ele engrossar e cobrir a espátula
  5. 5
    Armazenar em um pote de vidro esterilizado e guardar na geladeira para ficar firme. Ideal consumir em até 2 semanas.

Dicas do Gourmet a dois

Você pode utilizar as cascas das uvas, tanto na geleia quanto em bolos, coberturas.. fica uma delícia também.



Lista de utensílios utilizados


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