Granola de Chocolate e Coco
Granola de Chocolate e Coco
A Granola é crocante e nutritiva, fica ótima em saladas de frutas, iogurtes, vitaminas ou mesmo pura. Nesta receita incluímos cacau em pó e coco, ficou uma delícia, vamos experimentar?
Ingredientes
- 2 xíc de aveia
- 1 xíc de coco ralado
- 1 xíc de amêndoas fatiadas
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2 xíc de mel
- 1/4 xíc de óleo de Canola
- 1/2 cl chá de extrato de baunilha
- 1/4 xíc de de chá de cacau em pó
Modo de Preparo
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1Misture a aveia, o coco, as amêndoas e o sal
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2Junte em uma panela: o mel e o óleo de coco
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3Quando ferver, desligue o fogo
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4Junte em uma panela o extrato de baunilha e o cacau em pó
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5Regue a aveia com o líquido misturado
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6Arrume a mistura em uma assadeira
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7Asse a 180C por 15 minutos, mexendo duas vezes
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8Deixe esfriar e quebre em pedaços menores
Dicas do Gourmet a dois
Pode substituir o óleo de canola por óleo de coco, milho e girassol. É melhor ralar o coco, pois o coco comprado no supermercado já vem adoçado. Sirva com Iogurte.
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