Pastel de Brie e Damasco

A combinação de sabores do queijo brie com damasco e tomilho ficou sensacional! Receita fácil, vegetariana e ótima sugestão de petisco para reunir os amigos e a família!

Ingredientes

125 g de queijo brie
10 de folhas de massa de pastel
10 un de damasco seco cortado ao meio
1 cl chá de tomilho fresco
óleo vegetal

Modo de Preparo

1

Separe as folhas de massa de pastel
2

Corte o queijo em quadrados de 4 cm
3

Corte o damasco ao meio
4

Coloque o recheio na massa e salpique com tomilho
5

Frite em óleo quente até dourar

Dicas do Gourmet a dois

Espere o óleo ficar bem quente antes de fritar. Se o óleo não estiver quente, o pastel vai ficar muito gorduroso. Experimente outros queijos: emental e o suíço.