Modo de Preparo

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   Em uma panela, ainda fria, misture o leite e o amido de milho. Coloque o creme de leite e o leite condensado. Em fogo baixo misture para não empelotar.
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   Quando o creme começar a engrossar acrescente o amendoim. Depois, reserve o creme de amendoim para esfriar.
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   Para a ganache, em uma tigela, coloque o chocolate e o creme de leite. Leve ao microondas de 30 em 30 seg até dissolver todo o chocolate.

   Como Fazer Ganache de Chocolate

   
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   Vamos montar o pavê? Molhe os biscoitos no leite e faça a base do pavê. Faça uma camada de creme de amendoim, e mais uma camada de biscoito molhado no leite.
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   Uma camada de doce de leite e outra camada de biscoito. Repita esse processo até completar a travessa. Finalize com a ganache de chocolate e amendoim.
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   Leve para gelar por no mínimo 3h.