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Brigadeiro de Pamonha (Milho) com Coco

Brigadeiro de Pamonha (Milho) com Coco

Em época de festa junina é milho pra tudo quanto é lado... Então resolvemos preparar um brigadeiro de pamonha com coco que vai deixar você babando por aí!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Bater no liquidificador o leite condensado, o milho verde escorrido, coco ralado, e canela até formar um creme.
  2. 2
    Levar a mistura ao fogo com a manteiga.
  3. 3
    Mexer até desprender da panela
  4. 4
    Deixar esfriar.
  5. 5
    Modelar os brigadeiros e passar no coco ralado.

Dicas do Gourmet a dois

Você também pode usar o milho da espiga, basta apenas cozinhar primeiro.




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