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Como Fazer Ovo Poché

Como Fazer Ovo Poché

Esta é mais uma forma de cozinhar o ovo e deixar a gema mole. Com esta técnica não tem como dar errado seu ovo poché. Veja a maneira mais simples de fazer em casa.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Esquente água até quase ferver
  2. 2
    Baixe a chama do fogão
  3. 3
    Coloque o ovo com casca e cozinhe por 10 segundos
  4. 4
    Isso ajuda a firmar as claras
  5. 5
    Quebre o ovo em um recipiente
  6. 6
    Faça um redemoinho com a colher
  7. 7
    Coloque o ovo no centro do redemoinho
  8. 8
    Cozinhe por cerca de 4 minutos
  9. 9
    Retire o ovo utilizando uma escumadeira
  10. 10
    Coloque o ovo em prato com papel toalha


Lista de utensílios utilizados


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