Como Fazer Ovo Poché
Como Fazer Ovo Poché
Esta é mais uma forma de cozinhar o ovo e deixar a gema mole. Com esta técnica não tem como dar errado seu ovo poché. Veja a maneira mais simples de fazer em casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
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1Esquente água até quase ferver
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2Baixe a chama do fogão
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3Coloque o ovo com casca e cozinhe por 10 segundos
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4Isso ajuda a firmar as claras
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5Quebre o ovo em um recipiente
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6Faça um redemoinho com a colher
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7Coloque o ovo no centro do redemoinho
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8Cozinhe por cerca de 4 minutos
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9Retire o ovo utilizando uma escumadeira
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10Coloque o ovo em prato com papel toalha
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