Modo de Preparo

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   No pote da batedeira, misturar a água, leite, açúcar mascavo, fermento biológico, ovo e azeite
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   Adicionar a farinha, aveia e sal.
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   Bater com a raquete da batedeira por 1 minuto. Caso não tenha batedeira, misturar tudo com uma colher de pau.
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   Deixar descansar por 5 minutos
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   Colocar o gancho na batedeira e bater por 6 minutos, ou sove com as mãos

   Como Sovar Massa de Pão

   
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   Colocar o gancho na batedeira e bater por 6 minutos, ou sove com as mãos
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   Colocar a massa em um pote untado com óleo e deixar crescer por 1 hora em temperatura ambiente
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   Colocar a massa na bancada com farinha e dividir a massa em duas partes
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   Colocar a massa na bancada com farinha e dividir a massa em duas partes
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    Colocar as duas massas com a dobra virada para baixo em duas assadeiras para pão de forma untadas com óleo ou papel manteiga
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    Deixar crescer por 1 hora em temperatura ambiente
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    Assar os pães em forno médio (180C) por 40 minutos
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    Retirar os pães das assadeiras e deixar descansar por 20 minutos sobre um descanso de ferro antes de cortar