Batatas Assadas com Alecrim

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 40 minutos
Serve 2
  • 1
  • 6
  • 32
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Faça batatas assadas que mais parecem batatas fritas sem precisar fritar. Aprenda agora!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180 graus
  2. 2
    Corte as batatas em 4 pedaços, sem tirar a casca
  3. 3
    Em uma tijela junte todos os ingredientes, misture e coloque em uma forma com as partes cortadas voltadas para baixo
  4. 4
    Asse por 30 minutos

Dicas do Chef

    A batata asterix (aquela vermelinha) é a melhor batata por conter menos água, assim ela frita melhor e fica mais crocante. Se não quiser usar alecrim, experimente com outras ervas ou apenas use pimenta do reino. O molho que usamos ao final do vídeo é o molho holandês: http://gourmetadois.com/receita/molho-hollandaise-holands-37.html

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Receita de Batatas Assadas com Alecrim em vídeo | Gourmet a Dois

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