Bolo de Pão de Quejo com Recheio de Requeijão e Calda de Goiabada

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 50 minutos
Serve 5
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Gosta de Pão de Queijo? Agora imagina um pão de queijo delicioso com recheio de requeijão e com uma calda de goiabada? Não imagine muito, agora você aprende aqui no Gourmet a dois. Aperta o Play!

Ingredientes

Para o Bolo de Pão de Queijo
Para a Calda de Goiabada

Modo de Preparo

  1. 1
    Bater no liquidificador o leite, ovos, óleo, queijo parmesão, sal, fermento em pó.
  2. 2
    Colocar a mistura em uma tigela e acrescentar o polvilho e misturar. Depois juntar o queijo emental e misturar
  3. 3
    Colocar metade da massa em uma forma com furo no meio untada com manteiga e farinha
  4. 4
    Inserir colheradas de requeijão na massa do bolo e cobrir com o restante da massa.
  5. 5
    Assar em forno médio (180C) por 30 minutos
  6. 6
    Para fazer a calda, basta misturar a goiabada em cubos com a água em uma panela. Cozinhar mexendo até derreter e virar uma calda.
  7. 7
    Servir o bolo ainda quente com a calda

Dicas do Chef

    Não use o polvilho azedo, pois somente o doce irá dar a textura correta.

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Receita de Bolo de Pão de Quejo com Recheio de Requeijão e Calda de Goiabada em vídeo | Gourmet a Dois
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