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      BROA DE FUBÁ (Milho) Receita Fofinha e Gostosa

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      Dificuldade: Fácil Fácil
      Serve 15
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      Café e broa e milho recheada, o melhor que você já comeu até hoje! hehehe Experimente já!

      Ingredientes

      • 1/3 xícara de fubá fino
      • 3/4 xícara de farinha de trigo
      • 1/2 xícara de leite
      • 1/2 xícara de água
      • 2 colheres de sopa de açúcar
      • 75 gramas de manteiga sem sal
      • 3 de ovos
      • 1/2 colher de chá de sal
      • 1 colher de chá de semente de erva-doce
      • Raspas de 1 limão

      Modo de Preparo

      1. 1
        Juntar o leite, a água, o açúcar, a manteiga, as sementes de erva-doce e o sal numa panela em fogo médio.
      2. 2
        Adicionar a farinha, o fubá e mexer bem até formar uma massa lisa, por dois minutos.
      3. 3
        Transferir a massa bara a batedeira
      4. 4
        Bater em velocidade baixa até esfriar um pouco
      5. 5
        Adicionar um ovo de cada vez, batendo bem entre cada adição
      6. 6
        Colocar a massa em um saco de confeiteiro e fazer bolinhas
      7. 7
        Assar a 180C (forno médio) por 20 minutos
      8. 8
        Rechear com requeijão

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