Rabanada ao vinho do porto

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 15 minutos
Serve 1 Pessoa
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Fizemos a nossa versão da tradicional rabanada, com uma redução de vinho do porto.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Passe as fatias de pão no vinho para absorver um pouco do líquido
  2. 2
    Envolva os pães no ovo batido
  3. 3
    Frite em óleo quente
  4. 4
    Cubra as rabanadas com a mistura de açúcar e canela
  5. 5
    Leve o vinho ao fogo e reduza até engrossar
  6. 6
    Regue a redução de vinho do Porto nas rabanadas

Dicas do Chef

    Utilize outros tipos de pães: de ovos, de mel e integrais.

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Receita de Rabanada ao vinho do porto em vídeo | Gourmet a Dois

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