Como Fazer Arroz Agulhinha

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Tempo de Preparo 20 minutosServe 4 Pessoas
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Aprenda a fazer um arroz agulinha soltinho e gostoso!

Você vai precisar de

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Coloque a água para ferver
  2. 2
    Frite o alho no óleo
  3. 3
    Junte o arroz lavado
  4. 4
    Acrescente 1 colher de sopa sal
  5. 5
    Refogue por 3 minutos
  6. 6
    Junte a água fervente
  7. 7
    Cozinhe até secar a água
  8. 8
    Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

Dicas do Chef

    Se deixar o alho dourar demais, o arroz não vai ficar branquinho. Por isso ao primeiro sinal de cor, junte o arroz. É importante dar ao arroz os 10 minutos de repouso depois de secar a água, pois o vapor dentro da panela continuará a cozinhar o arroz.

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