Espinafre Espinafre
O espinafre (Spinacia oleracea) é uma hortaliça que foi trazida para o Brasil pelos portugueses na época da colonização. Possui muitas substâncias benéficas para a saúde, tais como o ferro, cálcio, fosfóro, vitamina B e A. Inglês: Spinach / Francês: Épinards
Preparo do espinafre
Na gastronomia costuma ser utilizado em diversas receitas como cremes, caldos, molhos, saladas, acompanhamento e como base para massas.
Comentários
CONVERSOR DE MEDIDAS PARA RECEITAS
Verduras Tubérculos Sorvetes Sementes Sem Categoria Salgados Sais Raízes Plantas Pizzas Pimentas Peixes Pães Ovos Óleos Oleaginosas Nozes Molhos Massas Líquidos Legumes Lacticínios Grãos Gelatinas Fungi (Cogumelo) Frutas Frutas Fermentos Farináceos Especiarias Ervas Embutidos Doces Conservas Confeitos Condimentos Cogumelos Chocolates Carnes Biscoitos Bebidas Alcoólicas Sucos Azeites Aves Açúcares
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.