O melhor Rocambole de Carne Moída do Mundo - Com Queijo e Bacon
O melhor Rocambole de Carne Moída do Mundo - Com Queijo e Bacon
Apostamos que se você não preparar essa receita, ela vai perseguir os seus sonhos!
Ingredientes
- 1 kg de acém moído
- 2 de ovos batidos
- 2 cl chá de sal
- 1 cl chá de pimenta do reino
- 2 de dentes de alho picados
- 1 cl chá de orégano
- 2 xíc de queijo muçarela ralado
- 1 ramo de espinafre
- 8 de fatias de presunto de parma
- fatias de bacon
Modo de Preparo
-
1Misturar a carne, bacon, sal, pimenta, alho e orégano.
-
2Espalhar a mistura sobre uma assadeira forrada com papel alumínio
-
3Cobrir a carne com o queijo, presunto de parma e espinafre
-
4Enrolar a carne com o auxílio do papel alumínio
-
5Arrumar as fatias de bacon no papel alumínio e enrolar a carne coberta pelo bacon
-
6Assar com o papel alumínio por 30 minutos a 180C
-
7Retirar o papel alumínio e assar por mais 20 minutos na temperatura máxima
Dicas do Gourmet a dois
Caso prefira, utilize presunto comun no lugar do presunto de parma
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.
A origem da pizza