Panquecas Americanas

Name: Panquecas Americanas
Yield: 2 Pessoas
Cuisine: Americana
Ingredients: 2xíc de farinha de trigo; 2cl sopa de açúcar refinado; 2cl chá de fermento químico; 1/2cl chá de bicarbonato de sódio; 1/2cl chá de sal; 2xíc de leite; 3cl sopa de manteiga derretida; 1un de ovo; 1un de banana fatiada; 1cl sopa de óleo vegetal

Que tal uma torre de panquecas no café da manhã? Esta receita pode ser servida com frutas e com pedaços de chocolate.

Ingredientes

2 xíc de farinha de trigo
2 cl sopa de açúcar refinado
2 cl chá de fermento químico
¹/₂ cl chá de bicarbonato de sódio
¹/₂ cl chá de sal
2 xíc de leite
3 cl sopa de manteiga derretida
1 un de ovo
1 un de banana fatiada
1 cl sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

1

Misture todos os ingredientes secos: a farinha, açúcar, fermento, bicarbonato e o sal
2

Em outra tigela, misture o leite, a manteiga e os ovos
3

Encorpore todos os ingredientes até formar uma massa líquida
4

Em uma panela anti aderente, junte um pouco do óleo
5

Frite as panquecas em pequenas porções. Posicione as fatias de banana em cada panqueca.
6

Quando as bolhas que se formam nas panquecas não mais fecharem, vire-as
7

Sirva com xarope de bordo ou mel