Cone de Churros com Calda de Maçãs, Sorvete e Calda de Chocolate

Se você é daqueles que ama CHURROS, você deve fazer essa receita! O recheio lembra aquela "tortinha do McDonald's", (só que bem melhor.). Agora, imagina isso tudo: CHURROS, RECHEIO DE MAÇÃ, SORVETE + CALDA DE CHOCOLATE = AMOR -- Ah, sem contar que o CHURROS é ASSADO!

Ingredientes

Massa

1 un de receita de churros:

Recheio

5 un de maçã
2 cl sopa de suco de limão
1 ¹/₄ xíc de água
3 cl sopa de amido de milho
¹/₂ xíc de açúcar mascavo
1 cl chá de canela em pó
¹/₂ cl chá de noz moscada
açúcar e canela em pó para cobrir

Modo de Preparo

1

Untar o lado de baixo de uma forma de cupcakes com manteiga ou óleo
2

Colocar a massa de churros em saco de confeiteiro ou saco plástico com bico de estrela
3

Cobrir as bases da assadeira com a massa e assar a 180C (forno médio) por 30 minutos
4

Salpicar mistura de açúcar com canela
5

Misturar as maçãs com o suco de limão e reserve.
6

Em uma panela fria, misturar a água com o amido de milho até dissolver.
7

Juntar o açúcar mascavo, canela, noz moscada e misturar
8

Ferver, mexendo sempre até engrossar
9

Adicionar as maçãs, diminuir o fogo, tampar a panela e cozinhar por 8 minutos. Mexer de vez em quando.
10

Preencher os copos com o doce de maçã, cobrir com sorvete de baunilha e calda de chocolate