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2 Molhos para Hambúrguer e Sanduíche - Maionese de Leite e Remoulade

Temos dois molhos super práticos para você usar em Sanduíches ou Hambúrgueres. Uma maionese de leite verde e maionese estilo Remoulade bem delicioso que pode ser usado até para comer como acompanhamento.

Ingredientes

Maionese Verde de Leite

1 xíc de leite
raspas de limão siciliano
¹/₂ xíc de salsa e cebolinha

Molho Remoulade

³/₄ xíc de maionese
2 cl sopa de salsa picada
2 cl sopa de alcaparra picadas
1 cl sopa de vinagre
1 cl sopa de suco de limão
1 cl chá de sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1

Para a Maionese Verde de Leite Bater o leite no liquidificador com raspas de limão, salsa e cebolinha, colocar óleo até engrossar. Sal e pimenta a gosto.
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2

Para o Molho Remoulade Em um pote misturar todos os ingredientes e colocar sal e pimenta a gosto.
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