Como Fazer Bolo de Limão do Starbucks
Como Fazer Bolo de Limão do Starbucks
Chegamos com o bolinho de limão mais gostoso do Brasil! Super fácil e bem molhadinho, não tem como comer só um pedaço. :P
Ingredientes
- 1 1/2 xíc de farinha de trigo
- 1 xíc de açúcar refinado
- 1 xíc de iogurte
- 1/2 xíc de óleo
- 1/3 xíc de suco de limão siciliano
- 3 de ovos
- 2 cl sopa de raspas de limão siciliano
- 2 cl chá de fermento químico
- 1/2 cl chá de sal
Para a calda
- 2 xíc de açúcar de confeiteiro
- 5 cl sopa de suco de limão
Modo de Preparo
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1Misturar ovos e açúcar.
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2Juntar óleo, iogurte e misturar.
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3Juntar o suco de limão, as raspas e misturar.
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4Em outro pote, misturar farinha, fermento e sal. Adicionar essa mistura à mistura líquida e misturar.
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5Colocar a massa em uma assadeira de pão de fôrma untada.
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6Assar a 180C (forno médio) por 50 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no bolo. Deixar o bolo esfriar.
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7Para a calda: Misturar o suco de limão com o açúcar de confeiteiro. Regar o bolo com a calda.
Dicas do Gourmet a dois
Não misture a massa demais, misture só até a massa ficar homogênea. O bolo fica duro quando a massa é misturada demais.
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